ASMR 🍪 Cookies de Chocolate (isso com um café... 🤌🏻)
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⁛ Receita:
» 125g de manteiga
» ¾ xíc. de açúcar
» ½ xíc. de açucar mascavo
» 1 ovo
» 1¾ xíc. de trigo
» 1 cl. de chá de fermento em pó
» 300g de chocolate picado/gotas de chocolate
» 1 cl. de chá de essência de baunilha
⁛ Modo de Preparo:
» misturar manteiga, açúcares e essência;
» adiciona o ovo batido e mistura;
» acrescenta a farinha aos poucos pra ficar fácil de incorporar ela;
» adiciona o fermento e incorpora ele na massa sem mexer muito;
» coloca o chocolate picado e distribui ele na massa;
» colocar as bolinhas em forma forrada com papel manteiga e assar em forno pré-aquecido a 180°C (na minha receita tá escrito 230°C mas sempre queimava).
Não tenho um tempo específico, sempre fico de olho até ver que a parte de baixo está ficando dourada/escura, mas chuto algo em torno de 12~15 minutos. Cuidado que depois que começa a dourar embaixo é um pulo pra queimar.
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